Callos caseros de Tudanca | Comprar Callos Caseros

Descripción

Callos caseros de Tudanca

Embárcate en un viaje culinario hacia el corazón de la tradición cántabra con nuestros deliciosos Callos Caseros de Tudanca de Tu Despensa. Estos exquisitos callos, preparados siguiendo una receta casera transmitida de generación en generación, capturan el auténtico sabor de la cocina regional de Cantabria.

En Tu Despensa, valoramos enormemente la vaca Tudanca y aprovechamos todas las posibilidades que nos ofrece esta raza en la elaboración de nuestros productos. La carne de vaca Tudanca es reconocida por su ternura, su sabor inigualable y su textura suave. Al ser una raza autóctona, su consumo contribuye a la conservación y protección de esta emblemática especie.

Nuestros Callos Caseros de Tudanca se destacan como un plato principal reconfortante, perfecto para disfrutar en cualquier ocasión. La combinación de la carne de vaca Tudanca con chorizo y otros ingredientes crea una armonía de sabores que deleitará tu paladar.

Descubre por qué nuestros Callos Caseros de Tudanca son tan apreciados por los amantes de la buena comida casera y la tradición regional. Comparte este manjar con amigos y familiares y déjalos maravillados con la auténtica cocina de Cantabria que ofrecemos en cada bocado.

Nota de cata:

Los callos de vaca Tudanca tienen un sabor intenso y especiado. La textura es suave y gelatinosa, con una gran cantidad de sabor gracias a la mezcla de las distintas partes de la carne utilizadas. La combinación de la carne de vaca Tudanca con el chorizo y morcilla ahumada crea un plato sabroso y picante, ideal para los paladares más exigentes.

Maridaje:

Los callos de vaca Tudanca se pueden maridar con vinos tintos con cuerpo, como un crianza de la Ribera del Duero. También se pueden combinar con cervezas artesanas de tipo ale o cervezas negras, o incluso con un vermut. Para completar la experiencia, sirve los callos con pan recién horneado y disfruta de un festín culinario inigualable.

Modo de empleo:

Los callos de vaca Tudanca se pueden consumir calientes, acompañados de pan o patatas. Se pueden calentar en una sartén o al microondas antes de servir para disfrutar de todo su sabor y aroma.

Conservación:

Para conservar la frescura de nuestros callos, recomendamos refrigerarlos a una temperatura por debajo de 4°C. Antes de consumirlos, asegúrate de regenerarlos completamente, calentándolos a al menos 85°C durante un mínimo de 3 minutos.

Peso:

Cada porción de nuestros Callos Caseros de Tudanca pesa aproximadamente 450 gramos, perfecto para dos raciones generosas.

Ingredientes:

Callos de vaca Tudanca (80%), agua, pata de vacuno (10%), careta de cerdo adobada (4%) [careta de cerdo, ajo, pimentón y sal], chorizo (4%) [carne y tocino de cerdo, pimentón, ajo, sal, tripa de vacuno], morcilla ahumada (2%) [tocino de cerdo, cebolla, sangre de cerdo, pimentón, sal, fibra vegetal, especias, ahumado y tripa natural].

Nutrientes

VALORES NUTRICIONALES

• Denominación del alimento: Callos caseros de Tudanca
• Nombre del operador: Manuel Quintana Herrero
• Dirección del operador:  Plaza de la paz, 11, 39500 Cabezón de la sal, Cantabria
• Cantidad Neta: 450 g